众所周知，白癜风是一种皮肤病，有很多造成因素，如：太强的紫外线，缺乏身体所需微量元素等，医学上讲究对症下药，如紫外线太多就可以做一些防晒措施、吃一些防紫外线的食物，因此公鸡是可以吃的，如果是缺乏微量元素就可以吃一些微量元素含量多的食物，如鸡蛋，尽量避免维生素c含量多的食物。

　　白癜风可以吃鸡蛋。白癜风病人因白斑皮肤缺少某些微量元素，导致体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成产生皮肤病变。所以患者就多吃富含铜、锌、铁等金属元素的食品，建议多使铜质餐具，可促进黑色素的合成，有利于白癜风的治疗。少吃维生素C和富含维C的食物。因为维生素C能使患者体内血清铜与血清铜氧化酶水平明显降低，影响酪氨酸酶的活性，降低患者皮肤内黑色素细胞的生成，使患者的病情加重至恶化。过酸和过辣的食物也要加以注意。应忌食葱、蒜、、辣椒、酒类，容易引起患者皮肤发痒。平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉、动物肝脏、蛋、奶、菜、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物，使体内酪氨酸活性提高。

　　白癜风患者在饮食方面平时注意避免维生素C的食物如桔子、西红柿、葡萄、山楂、猕猴桃等。过酸或过辣的食物也可能影响病情与治疗效果，不利于白癜风的治疗效果，比如烟、酒、辣椒。

　　平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉(牛、兔、猪、瘦肉)、动物肝脏、蛋、奶、菜(萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等)、豆、花生、黑芝麻、核桃等食物对于白癜风疾病的治疗都是有一定的辅助帮助。