老年人发生压疮的危险因素有很多，如长期卧床、肥胖、身体衰弱、营养不良、水肿、疼痛以及大小便失禁，使用镇静药物或糖尿病的患者，好发部位多在于受压、无肌肉包裹或肌肉层较薄、缺乏脂肪组织保护的骨隆突处。病人处于不同体位，压疮的好发部位也不同，具体部位如下：1、经常处于仰卧位的患者，压疮的好发部位在枕骨隆突处、肩胛部、肘部、骶尾部以及足跟处，其中最常发生的部位是骶尾部；2、经常处于侧卧位的患者，压疮部位好发于耳廓、尖峰、肋骨、髋部、膝关节内外侧以及内外踝等处；3、处于俯卧位的患者，压疮部位好发于面颊、耳廓、肩峰、髂前上脊、肋缘凸出处以及膝前部、足间等处；4、经常坐轮椅的患者，多在坐骨结节处出现褥疮。

目前市场上保健品种类繁多，老年人挑选时会非常困扰。正确地帮助老年人选择适合的保健品，具体方法如下：1、认清属性，判断自己是否属于保健品所列举的特定人群；2、根据自身需求，决定是否需要这类保健品；3、辨别这些产品中所提供的有效成分，即功效成分，避免因为宣传而转移注意力。如市场上有诸多调整睡眠的保健品，大概40-50种之多，名称是不相同的，宣传上也是种类繁多，但其实此类产品有效成分均相同；4、注意生产单位和批准文号，查看是否有正规厂家、批准文号，是否属于健字号；5、查看产品的说明书，特别留意注意事项里是否有适宜人群，如无这类说明，可判断这类保健品不正规；6、部分保健品会列举出不适宜人群，在购买时需仔细阅读对照；7、查看主要配方的医师背景和临床试验，通常大型保健品的生产厂家均有主要的医师和药剂师进行配方调配，这些医师的资历、背景、经验对产品配方的质量存在很大影响，这类产品如未经临床试验，功效不能保证，安全性也有待考究。

卧床病人喂流食后反流的表现包括很多种，具体内容如下：1、反流症状为主：常见有反酸、反胃、反食、嗳气等，多在餐后比较明显，或餐后症状会明显加重；2、反流物刺激引起的症状：如烧心、胸骨后疼痛、吞咽困难等。烧心通常从胸骨下段向上延伸，在餐后1小时左右出现，当处于卧位时腹压增高或弯腰时症状会加重；疼痛多发生在胸骨后或剑突下，可放射到后背、肩部、颈部等；吞咽困难是由于食管痉挛或功能紊乱引起，通常呈间歇性，少许症状是由于食管狭窄引起；3、食管外症状：如咳嗽、咽喉炎、哮喘；4、咽部不适：如咽部有异物感、阻塞感，但无明显的吞咽困难，称为癔球症，其原因可能与胃内容物反流引起的食管上段括约肌压力升高有关。

老年人有较为特殊的营养需求，因为人体在衰老过程中需补充更多的营养物质。老年人在热量方面需求相对较低，对营养、多种营养素的要求都与年轻人有所不同，具体内容如下：1、限制热量的摄入：老年人活动量减少，如热量供应过多，容易引起发胖，因此随着年龄的增长，膳食中热量的供应需逐渐减少，但是为了补偿功能消耗、整个机体组织的代谢修复、增强机体抵抗力等需求，应注意老年人蛋白质的供给量高于青壮年；2、限制脂肪的摄入量：因为过多摄入脂肪易产生高血脂、高胆固醇血症，从而引发高血压、冠心病，但脂肪又是身体必需的营养物质，部分脂溶性维生素的吸收需要脂肪的参与，因此老年人不应当过分强调脂肪的摄入，只需控制在合理的范围即可，不仅不会产生疾病，还对身体健康有利；一般来说老年人脂肪的摄入量占摄入总热量的20%-30%即可；3、限制糖类的摄入：尤其限制纯糖的摄入，因老人身体对糖的需求较少，若糖类大量堆积在体内，不仅易导致糖尿病，糖又可以转化为脂肪，更易使人发胖；4、注意补充充足的维生素：老年人维生素的供给量高于青壮年，且足量维生素的摄入也可延缓衰老。

增强老年人免疫力的饮食包括以下几点：1、多摄入粗粮、谷类：如稻谷、小麦、玉米、小米、高粱、荞麦等，经过加工碾磨，即去除最外边的硬壳后称为谷粒；谷粒最外边的一层称为谷皮，含有蛋白质、脂肪和B族维生素以及矿物质；2、多摄入坚果和水果：酸性的水果富含维生素C，水果中的苹果酸、柠檬酸等有机酸也可促进消化液的分泌；如猕猴桃含有大量维生素C，可有效预防胃癌；此外，硬壳坚果中的蛋白质、脂肪的较高；炒瓜子富含钙、铁、锌等；3、控制摄入蛋类食品：因为蛋类食品中蛋白质营养非常高，蛋黄富含矿物质、维生素，缺点在于蛋黄中的胆固醇含量高，因此老年人每天或者隔天食用一个鸡蛋较为合适；4、适当摄取杂豆：煮粥时可适当放入红豆、绿豆，不但可以改善味道，还可增加蛋白质、矿物质的含量；绿豆在夏季可清热解毒、消暑止渴、生津液、厚肠胃；5、适当食用西洋参：中药食疗，常服西洋参可有效抗击心律失常、心肌缺血、心肌氧化，强化心肌收缩力，因此对气阴两虚、心慌、气短的冠心病患者，可少量服用西洋参，治疗效果较好；此外，西洋参还可调节血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心梗以及脑血栓等疾病的恢复；6、适当食用肉类：禽肉含蛋白质较多，脂肪较少，细嫩易于消化，鱼肉较猪肉更利于消化，蛋白质含量较高，海鱼富含二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸，对防治高脂血症和动脉粥样硬化都有一定的作用；海鱼碘含量较多，虾皮钙含量较多，此类食物均比较适合老年人食用，以提高免疫力。