饮食对控制血糖来说是很关键的,先要减少高热量、高糖分食物摄入。避免喝粥、吃烂面条等容易吸收的主食,可以选择馒头、米饭以及粗粮类食品。每顿主食摄入量为二两左右。鸡、鱼、肉、蛋、奶等蛋白质类食品,每顿摄入量在一两左右。避免煎、炸、勾芡、放糖,以清蒸、炖、汆为主,尽量做到清淡少油。青菜可以适量多吃,不要吃瓜子、花生等干果类食品。
如果血糖比较高,暂时也不要吃水果。如果血糖已经达标,可以在两餐之间选择进食一两水果,相应减少主食摄入量,保持一日总热量恒定。除了饮食控制血糖以外,坚持饭后进行体育锻炼,对降低血糖也是非常有帮助的。