胃癌是常见的恶性肿瘤，其临床表现较为复杂，根据其情况大致可分为症状和体征两个方面。
一、症状：
1、上腹疼痛：这是最常见的症状，但因其缺乏特异性，常被忽视。疼痛的性质可以是隐痛或钝痛，通常与饮食无明显关系。有些患者表现出类似消化性溃疡的症状，对抗酸药物有一定的疗效。当肿瘤转移到胰腺时，疼痛可放射到背部等部位。
2、食欲缺乏：尽管属于非特异性症状，但在患者中的出现率相对较高，并呈现进行性加重的趋势。可能伴有发热、贫血和水肿等全身症状。晚期可出现恶病质的表现。
3、恶心和呕吐：这些症状早期即可出现，主要表现为餐后饱胀和恶心。中晚期可能由于肿瘤导致梗阻或胃功能失调。
4、上消化道出血：早期胃癌约有20%的患者出现出血或黑便等上消化道出血的征象，而中晚期患者的比例更高。有些患者可能只有隐血阳性的大便，而另一些可能出现较大量的呕血和黑便。老年患者有时甚至出现无明显其他症状的黑便。
5、肿瘤转移症状：肿瘤转移会导致症状，包括腹腔积液、肝脏肿大、黄疸以及其他脏器转移引起的相应症状。在临床上有时会遇到首发症状就是转移灶的病例，例如卵巢肿块、脐部 肿块等。
二、体征：
早期胃癌常无明显的体征，而中晚期可能出现上腹部深层压痛，或伴有轻度肌肉紧张感。大约有1/3的进展期胃癌患者会出现上腹部肿块，肿瘤质地较硬，形态不规则，有压痛感。
参考资料：张艳梅等主编,现代消化病学上,吉林科学技术出版社,2016.09,第192页