一般适当食用红豆不会引起上火，而且还具有一定的去火效果。
红豆含有丰富的膳食纤维、蛋白质、微量元素等营养成分，有清热解毒、润肠通便、排毒养颜的功效。所以适当适量吃红豆对人体有一定的好处，可以为机体补充所需要的营养物质，不会导致上火。
红豆还可以清热解毒，有一定去火功效，但是应该适量地吃红豆，不应该过量吃，否则会增加胃肠道的负担。
上火可能是由于感受外感邪气、饮食因素，过食辛辣刺激性食物或者情绪因素，肝气不舒，情绪暴露等引起，出现口舌生疮、咽喉肿痛，严重的牙齿可以出现肿痛、心情烦躁。
这种情况下一定要在医生指导下用中药达到清热去火的作用，比如黄连上清丸等药物进行治疗。平时一定要多注意饮水，对身体会有一定的好处。
另外饮食要清淡，多吃一些新鲜的蔬菜和水果，避免食用辛辣刺激性的食物，以免会加重上火的症状。总之，适量地吃红豆是不会引起上火的，还有一些去火的效果。