脑梗死患者的健康教育是非常重要的，患者及家属需要了解积极治疗原发病、饮食调整、起床注意事项、适度运动、康复训练等方面的知识。
1、积极治疗原发病：高血压、高血脂病、糖尿病等是脑梗死的重要危险因素。因此，患者需要积极治疗这些疾病，并遵循医生的建议，正确服药；
2、饮食调整：脑梗死患者需要以低脂、低胆固醇、富含维生素的饮食为宜，避免摄入过多的脂肪和胆固醇，以减少血栓形成的风险。同时，患者应该戒烟、酒，避免刺激性食物。多进食粗纤维食物，如蔬菜、水果等，保持大便通畅，避免便秘；
3、起床注意事项：老年人晨间睡醒后不要急于起床，最好静卧10分钟后再缓缓起床，以防体位突然改变致血栓脱落；
4、适度运动：脑梗死患者可以进行一些力所能及的劳动，如散步、太极拳等轻度运动。这些活动可以促进血液循环，提高身体免疫力；
5、康复训练：对于语言、感知、运动障碍的患者，应该坚持进行康复训练。家属应该鼓励患者并为其提供良好的休养环境，帮助患者逐渐恢复功能。
参考资料：[1]孙军等主编,简明神经内科综合治疗学 下,吉林科学技术出版社,2016.06