早期胃癌的症状通常没有特异性，可能包括上腹不适、上腹痛、饱食后心窝部胀满、烧灼或轻度痉挛性痛，这些症状可能会自行缓解；或者出现食欲减退、稍食即饱等。
如果癌变发生于贲门，进食时可能会有哽噎感，位于幽门部者食后可能会有饱胀痛。偶尔，癌变可能会破溃出血导致呕血或柏油便，或者因为胃酸低、胃排空快而腹泻。如果患者原本有长期消化不良的病史，胃癌发生时可能会出现某些症状，但这些症状很容易被忽略。
虽然通过普查方法可以提高早期癌症的诊断率，但胃癌在一般人群中的发病率较低，且目前尚无简便有效的诊断方法进行全体人群普查。只有针对胃癌高危人群进行筛查，才是更为切实有效的方法。
参考资料：吕宾,程向东主编.胃癌早诊早治100问.辽宁科学技术出版社.2016.10.