枇杷具有降火的功能，枇杷是凉性的食物，适当食用可以降火。但是不可以过量地食用，食用枇杷过多，会导致消化道不适，如引起呕吐、腹痛、腹泻等症状。
此外，对于脾胃虚寒的人群更不宜食用，以免导致脾胃虚寒症状的加重，腹泻患者不能食用，用药也会导致腹泻症状加重。因为枇杷味甘酸，性凉，归肺脾经，它具有调肺下气和止渴的功效。它是蔷薇科植物枇杷的果实，主要用于肺燥咳喘、恶心呕吐、心烦口渴等病症。
枇杷除药用以外，还是一种果实，果肉柔软多汁，风味鲜美，营养颇丰，富含维生素、胡萝卜素、苹果酸、钾、磷、铁、钙以及维生素A、维生素B和维生素C。
所以在民间也是作为一种常用水果食用，同时枇杷还可以制成罐头、密饯、果膏、果酒以及饮料等使用。