西瓜被归类为寒性水果，其性味甘、归心经，具有清热解暑、祛湿利尿等功效。可以帮助缓解暑热引起的烦渴、排汗不畅和咳嗽等不适症状，并对于喉痹和口腔溃疡等也有一定的疗效。
此外，西瓜富含番茄红素，具有抗氧化、清除自由基的作用。而其中的瓜氨酸，则可以增加血流量，并促进血管内一氧化氮的释放，从而对男性功能有所促进。
然而，西瓜味道甜美，对于糖尿病患者要慎用。另外，由于其性寒属性，脾胃虚寒的人也要慎食。此外，虽然西瓜美味，但千万不要过度食用，过量摄入会对脾胃造成伤害，导致恶心、呕吐和食欲不振等不适症状。严重情况下，还可能引发腹泻等问题。