痛风缓解期可以吃板栗吗

在痛风缓解期可适当食用板栗。板栗是坚果类食物，属于中等嘌呤的食物，嘌呤含量分为中嘌呤、高嘌呤和低嘌呤。

针对中等嘌呤的食物，在痛风缓解期可适当食用，但不能吃得过多，此类食物吃得过多，其嘌呤含量会增加。

痛风的控制原则是尿酸达标，尿酸需始终控制达到要求的水平，尿酸达标后，比如坚果类食物，包括西瓜子、葵花子等中等嘌呤的食物，可以适当增加其摄入量。

如果大量食用上述种类的食物，会造成尿酸升高，导致痛风的复发或发作。