有研究证实，合理的膳食、营养补充剂以及生活方式具有与药物基本相当的降低血压的作用,充分证明了合理膳食在控制血压中的作用。
限制食盐的摄入是各国高血压防治指南中最重要的饮食建议。除了对于食盐摄入量的说明，部分国家指南中还对其他膳食进行了推荐。例如加拿大高血压防治指南建议高血压患者或有高血压高危因素的人群应该选择富含蔬菜、低脂奶、膳食纤维、全谷物且低脂低盐的饮食，欧洲动脉高血压管理指南也推荐DASH饮食作为降低血压的辅助治疗。我国高血压指南中除限制钠摄入外，并未对其他膳食加以推荐说明，这可能与我国高血压主要以盐敏感性高血压为主有关。
我国应充分认识膳食因素在原发性高血压病发生中的作用，有利于原发性高血压病的防治。在借鉴国外研究、饮食指南的基础上，结合我国国情及饮食习惯，因地制宜，建立可行、经济有效的平衡膳食模式。
参考资料：[1]洪忠新，丁冰杰.平衡膳食是防治原发性高血压病的基石[J].中国全科医学，2017，20(3)：7.