医学上通常不存在食物相克这一观点，因此扁豆不存在不能与哪六种食物一起吃的说法。一般情况下，扁豆和某种食物同时食用，如鸡蛋、菠菜、蘑菇、胡萝卜等，只要二者本身没有毒性，并且适量食用，通常不会产生不良的反应。扁豆含有大量的蛋白质，还含有维生素D以及钾等多种微量元素，营养丰富，适量食用，有利于人体补充上述营养成分。
除此之外，扁豆含有较为丰富的膳食纤维，有助于增进胃肠道的蠕动，促进消化，并且热量和脂肪含量较低，有利于减肥。但是如果大量食用扁豆，可能会刺激到胃肠道，引起腹胀、腹泻、恶心等症状，还会由于含有蛋白质而加重胃肠道负担，出现消化不良、嗳气等情况，因此应避免食用过多，尤其是胃肠功能不佳的患者更应加以注意。
部分人群认为，扁豆和橘子中都富含有钾元素，一起同食会造成高钾血症，或是由于扁豆中含有钙剂，与含草酸的食物如菠菜、空心菜、芹菜、胡萝卜、巧克力、咖啡、红茶等同食，可能会生成草酸钙，但上述结论均没有科学依据作为支撑，并且少量食用不会对人体造成较大伤害。此外，需要注意的是，生扁豆有毒，必须煮熟或炒熟后才可食用，避免出现中毒现象。