甲状腺结节患者能不能吃紫菜、海带要分情况而定，包括良性甲状腺结节、甲状腺功能亢进伴发甲状腺结节、恶性甲状腺结节。
1、良性甲状腺结节：主要是因为碘的缺乏引起甲状腺细胞过度增生而形成，这类患者在日常生活当中需要吃海带和紫菜来补充充足的碘，从而使甲状腺结节缩小，甚至消失。
2、甲状腺功能亢进伴发甲状腺结节：此时不能吃紫菜和海带，并且日常生活当中要减少碘的摄入。
3、恶性甲状腺结节：也就是甲状腺癌，也不建议吃紫菜、海带，因为甲状腺癌细胞同样能够摄取碘来维持自身的生长和代谢。
在日常生活当中，其他的海产品患者可以偶尔吃，但对碘盐是不作限制的。