胰腺假性囊肿是继发于急性、慢性胰腺炎或胰腺损伤后的并发症，其临床表现包括囊内高压症状、囊肿压迫症状、感染症状等，具体如下：
1、囊内高压症状：表现为上腹胀满感、持续性疼痛，可涉及季肋、腰背部。
2、囊肿压迫症状：压迫胃及十二指肠引起胃排空功能障碍，位于胰头部的假性囊肿可压迫胆总管下端，可出现黄疸。
3、感染症状：囊内的感染可引起发热、疼痛和包块胀大。
4、消耗性症状：急、慢性炎症所致的消耗可使病人明显消瘦、体重下降等。
5、并发症：假性囊肿有时破裂引起急性弥漫性腹膜炎，或者引起胰源性腹水；有时侵蚀血管引起囊内大出血，囊内出血偶有经胰管进入消化道。
参考资料：[1]吴孟超,吴在德.黄家驷外科学 中册 .第7版[M].北京.人民卫生出版社.2008.