胞吐作用又称外排作用或出胞作用，是将细胞分泌产生的酶、激素及一些未被分解的物质排出细胞外的重要方式。根据方式的不同，胞吐作用分为连续性分泌和受调分泌两种形式。
1、连续性分泌：是不受调节持续不断的细胞分泌，又称固有分泌。指分泌蛋白在粗面内质网合成之后，转运至高尔基复合体，经修饰、浓缩、分选，形成分泌泡，随即被运送至细胞膜，与质膜融合将分泌物排出细胞外的过程；
2、受调分泌：是细胞外信号调控的选择性分泌受调分泌。指分泌性蛋白合成后先储存于分泌囊泡中，只有当细胞接受到细胞外信号的刺激，引起细胞内钙离子浓度瞬时升高，才能启动胞吐过程，使分泌囊泡与细胞膜融合，将分泌物释放到细胞外。
参考资料：[1]陈誉华,陈志南.医学细胞生物学.第6版[M].北京.人民卫生出版社.2018.