胰腺的内分泌部，又称为胰岛，胰岛是由内分泌细胞组成的球形细胞团，分布于腺泡之间，HE染色浅。
成人胰腺约有100万个胰岛，约占胰腺体积的1.5%，于胰尾部较多。
胰岛大小不等，直径75-500μm，小的仅由十几个细胞组成，大的有数百个细胞。
胰岛细胞间有丰富的有孔毛细血管。人胰岛主要有A、B、D、PP四种细胞，具体如下：
1、A细胞：又称甲细胞、α细胞，约占胰岛细胞总数的20%，细胞体积较大，多分布在胰岛周边部。
A细胞分泌高血糖素，能促进肝细胞的糖原分解为葡萄糖，并抑制糖原合成，使血糖浓度升高，满足机体活动的能量需要。
2、B细胞：又称乙细胞、β细胞，约占胰岛细胞总数的70%，主要位于胰岛中央部。
B细胞分泌胰岛素，主要促进肝细胞、脂肪细胞等吸收血液内的葡萄糖，合成糖原或转化为脂肪贮存，使血糖降低。
高血糖素和胰岛素的协同作用能保持血糖水平处于动态平衡。
若胰岛发生病变，B细胞退化，胰B细胞含胰岛素，呈棕黑色岛素分泌不足，可致血糖升高，并从尿中排出，即为糖尿病。
胰岛B细胞肿瘤或细胞功能亢进，则胰岛素分泌过多，可导致低血糖症。
3、D细胞：又称丁细胞、δ细胞，约占胰岛细胞总数的5%，分散在胰岛周边部，A、B细胞之间，并与A、B细胞紧密相贴，细胞间有缝隙连接。
D细胞分泌生长抑素以旁分泌方式经缝隙连接直接作用于邻近的A细胞、B细胞或PP细胞，抑制这些细胞的分泌活动。
4、PP细胞：数量很少，主要存在于胰岛周边部。此外，还可见于外分泌部的导管上皮内及腺泡细胞间。
PP细胞分泌胰多肽，具有抑制胃肠运动、胰液分泌及胆囊收缩的作用。