喝完酒第二天心跳加速，主要是酒精未完全代谢干净，残留在体内，对交感神经造成刺激导致。如果在心跳加速的同时出现心慌、心悸等不适症状，建议及时就医治疗。
酒精在进入人体后可刺激交感神经，交感神经是正向调节神经，兴奋时就会出现心跳增快的表现，同时可能会伴随血压增高，部分人群还会有脸发红、出汗、比较烦躁等表现。如果感觉非常难受，有心慌、心悸的感觉，影响日常活动，建议及时就医接受治疗。如在医生指导下服用酒石酸美托洛尔、琥珀酸美托洛尔抑制心跳，待酒精完全代谢后，交感神经兴奋性逐渐降低，心跳就可随之恢复正常。
除了喝酒以外，喝浓茶、咖啡也可能会导致这种症状，作用机制相似都是属于交感神经过度兴奋导致出现心跳加速的情况，建议先尝试通过多喝水促进代谢缓解。如果感觉非常不舒服，建议及时就医。