黄鹌菜的功效与作用主要是补充营养、清热解毒、利尿消肿，副作用主要是过敏反应、胃肠道反应。
一、功效与作用：
1、补充营养：黄鹌菜无毒，而且其中含有较高的膳食纤维，还含有维生素C、钙、钠等，适当吃黄鹌菜可为身体补充所需的营养。
2、清热解毒：黄鹌菜为菊科黄鹌菜属植物黄鹌菜的根或全草，味甘、微苦，性凉，具有清热解毒的功效，可用于缓解感冒、咽痛、眼结膜炎、乳痈、疮疖肿毒、毒蛇咬伤、痢疾等。
3、利尿消肿：黄鹌菜还入肾、大肠经，有利尿消肿的功效，可以缓解肝硬化腹水、急性肾炎、淋浊、血尿、白带、风湿性关节炎、跌打损伤等带来的水肿、疼痛。
二、副作用：
1、过敏反应：对黄鹌菜过敏的人群食用后，可能会引起皮肤瘙痒、红肿、疼痛等过敏反应，严重者还可能会出现呼吸困难，可能会危及生命。
2、胃肠道反应：黄鹌菜性凉，不适合脾胃虚寒的人群食用，如果此类人群服用，会加重对脾胃的伤害，可能会引起腹泻、腹痛、大便次数增多等情况。
黄鹌菜药用主要是煎汤或捣汁内服，也可鲜品捣敷，或者捣汁含漱，不同的用法有不同的疾病适应证，因此建议在 医生指导下应用黄鹌菜，对黄鹌菜过敏者应禁用。