膨化食品的危害主要有导致肥胖、降低胃肠吸收能力、导致发育迟缓、损害神经系统、导致发育迟缓等。
1、导致肥胖：膨化食品含有大量碳水化合物，属于高盐、高糖、高脂肪、高热量的食物，长时间吃膨化食品会导致身体肥胖。
2、降低胃肠吸收能力：膨化食品中含有糖精钠，食用较多的糖精会影响胃肠消化酶的正常分泌，降低胃肠的吸收能力，造成消化不良，还会使食欲减退。
3、损害神经系统：过多食用膨化食品可能会损害神经系统，导致注意力低下、记忆力差、多动、爱发脾气等。
4、导致发育迟缓：膨化食品中含有较多铝，铝会在体内蓄积与多种蛋白质、酶等人体重要成分结合，影响体内多种生化反应，长期摄入会导致发育迟缓。
5、影响智力发育：膨化食品中的人工合成色素具有一定的毒性，如果长时间进食含合成色素的食品，会影响神经系统的冲动传导，长期摄入主要会损害大脑功能，影响智力发育。
此外吃膨化食品还可能会导致内分泌失调等，建议生活中尽量少吃或不吃膨化食品，多吃新鲜蔬菜、水果，同时还应注意适当锻炼，保持良好的身体状态。