手指起皮的原因比较多，临床常见的原因有手癣、维生素缺乏等，患者需要就医后遵医嘱采取针对性治疗措施，例如使用药物，均衡饮食。
1、手癣：是比较常见的真菌感染性皮肤病，可导致手指干燥、起皮，并剥脱皮屑后可露出粉红色皮肤，部分可伴有不同程度的瘙痒症状，患者可在日常活动时佩戴手套，并在洗手后涂抹润肤霜，保持手指皮肤湿润，还可起到保护皮肤的作用。若患者手指起皮比较严重，还可遵医嘱使用外用药物治疗，如硝酸咪康唑乳膏、酮康唑乳膏等，还可在医生指导下服用伊曲康唑、特比萘芬等抗真菌药物。
2、维生素缺乏：维生素缺乏后，可能就会出现皮肤角质化，即表现为手指起皮，皮肤干燥，易发生皲裂，主要是与不良饮食习惯有关，如挑食、偏食等，若症状比较轻微，可以通过均衡饮食来调理，若症状严重，还可配合遵医嘱服用复合维生素治疗。
平时手指起皮的时候避免用手撕拉、挠抓损害部位，以免导致皮损加重，或者合并细菌感染。