胃炎包括急性胃炎、慢性胃炎、腐蚀性胃炎、感染性胃炎，其临床表现不同，具体如下：
一、急性胃炎
1、上腹痛：多见于中上腹疼痛不适，可表现为隐痛、胀满感或剧烈疼痛。
2、恶心、呕吐：可能在进食后出现，甚至因剧烈呕吐而无法进食。
3、食欲不振：患者没有食欲，进食量减少。
4、呕血及黑便：见于胃出血情况，重者可伴脱水、休克、酸中毒等严重症状。药物与应激引起的胃炎多以呕血和黑便为首发症状。
二、慢性胃炎
1、中上腹不适：可呈饱胀感、隐痛、烧灼痛，疼痛无规律，一般饮食后较重。
2、食欲不振：没有食欲，进食量减少。
3、消化不良症状：包括嗳气、反酸、恶心等。
4、贫血：可见于慢性萎缩性胃炎少量或大量失血，或者自身免疫性胃炎导致的巨幼细胞性贫血。
三、腐蚀性胃炎
吞服腐蚀性物品后即感口腔、咽喉、胸骨后烧灼感，上腹部剧痛。如果吞服物品为强酸性，通常会在口、唇及咽部黏膜出现不同颜色的灼痂；如果吞服物品为强碱性，则会导致口唇黏膜透明肿胀。
四、感染性胃炎
主要表现为上腹痛、发热、恶心、呕吐，呈脓性呕吐物。