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吃了发霉的花生怎么办

曹晨健康管理中心副主任医师
武汉大学人民医院三甲全国第40

发霉的花生里已经存在霉菌等致病菌,吃了之后可能会通过消化道进入人体,可能会对人体健康造成危害。但也与食用量和发霉程度有关,可以先暂时观察,做好日常护理。若已经有明显恶心、呕吐等不适表现,建议及时就医采取相关药物治疗。

1、日常护理:建议以清淡、有营养的饮食为主,避免再吃变质、发霉的食物,不吃或少吃生冷、辛辣的刺激性食物,同时注意多喝温水,可以促进机体代谢;

2、急诊治疗:吃了发霉的花生后若出现明显头晕、呕吐、腹泻等不适表现,可能为黄曲霉毒素中毒,需及时就医治疗。早期中毒患者可尽快就医后进行洗胃、催吐或导泻,必要时还可进行灌肠,目的是使体内毒素尽快排出,尽可能减少毒素残留。对于急性中毒患者,就医后可遵医嘱使用大剂量维生素C及B族维生素、能量合剂等药物,必要时还需进行抗真菌治疗,如遵医嘱使用制霉菌素、两性霉素B等抗真菌药物。

2023-06-29
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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