乳腺手术的种类繁多，主要有乳腺脓肿切开引流术、乳腺良性肿瘤切除术、乳腺单纯切除术、乳腺癌根治术、乳腺癌保乳术等，以下简要介绍。另外，也可分为开刀手术（开放性手术）和微创手术，后者具有创伤小、美容效果显著、术后恢复快等优点，但价格较贵。
1.乳腺脓肿切开引流术：乳腺脓肿形成后，主要治疗措施是及时行脓肿切开引流术，多见于哺乳期女性，产后3~4周多发。手术一般可在门诊手术室进行，但中毒症状重、脓肿大而部位深的患者，应住院治疗。
2.乳腺良性肿瘤切除术：适用于乳腺的各种良性肿瘤，如乳腺纤维腺瘤、乳管内乳头状瘤等，一般可优先选择微创手术，尤其对美容要求程度较高的年轻女性。
3.乳腺单纯切除术：指切除位于胸大肌筋膜前面的全部乳腺组织，适用于一侧乳腺的多发性腺纤维瘤，或作为尚无区域淋巴结转移的乳腺癌的保守手术。
4.乳腺癌改良根治术：该手术是切除全部乳房及其周围脂肪组织，保留胸大、小肌，清除腋窝淋巴结。
5.乳腺癌保乳术：主要是针对具有保乳意愿且无保乳禁忌证的早期乳腺癌患者，目前临床上应用较少。