肠胃炎一般指胃肠炎，胃肠炎是否可以喝电解质水，应根据病情来判断。胃肠炎是指各种原因引起的胃肠黏膜炎症，以腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状为主，分为慢性胃肠炎和急性胃肠炎。
1、可以喝：电解质水是指添加了人体所需要的电解质，如钠、钾、钙、镁等离子，以及其他营养成分的水。如果慢性胃肠炎，没有出现胃肠道不适症状，适量喝电解质水可以缓解口干，为机体补充能量，还能补充机体所需营养物质；
2、不可以喝：如果是急性胃肠炎，出现了严重的胃肠功能损伤，此时不建议喝电解质水，以免刺激胃肠道，导致病情加重。
一旦出现胃肠炎，建议立即去医院的消化内科就诊，在医生的指导下予以左氧氟沙星片、枯草杆菌二联活菌颗粒等药物治疗。此外，胃肠炎患者应避免饮用可乐、啤酒等刺激性饮品，以免不利于疾病的恢复。