一岁宝宝喝三段奶粉最好。奶粉分为三个阶段，不同阶段的奶粉会根据宝宝的生长需求，添加身体所需的营养物质，因此需要根据宝宝的年龄选择相应的奶粉。
0-6个月内的宝宝喝一段奶粉，6-12个月的宝宝喝二段奶粉，1-3岁的宝宝喝三段奶粉。一岁宝宝需要将奶粉由二段逐渐过渡到三段，三段奶粉中会增加微量元素和硫磺酸的含量，且该年龄段的宝宝必需脂肪酸、亚油酸、蛋白质的需求增大，三段奶粉中会增加此类营养物质的比重，同时还会适当添加免疫物质，不仅可以满足宝宝的营养需求，还能提高免疫力，增强宝宝的抗病能力。
一岁宝宝除了奶粉，还需要适当增添辅食，并且随着宝宝年龄的增长，饮食逐渐由奶粉过渡到以辅食为主，可添加面条、小米粥、饺子等食物，进食某样食物前先让宝宝少量进食，以防出现过敏的情况。食物要营养丰富，搭配合理，且要烹至熟透。同时，还需根据宝宝生长所需服用钙剂、维生素AD滴剂等，服用前需要咨询专业医生。