宝宝肠胃炎，一般会先出现发热、恶心、呕吐、食欲下降、腹痛，接着会出现腹泻，排稀水便，大便次数增多，但每次大便量不多，稀薄或者带水，呈黄色或黄绿色有酸味，常见白色或黄白色奶瓣和泡沫。严重的孩子，每日会达到10余次以上的排便，患儿会出现脱水，表现为尿量减少、乏力、嗜睡。这时应该带孩子到医院检查血常规、血气、心肌酶，看有没有心肌损害。
肠胃炎主要是因为宝宝抵抗力比较低，一旦受到外界刺激，还有内在因素影响，比如受凉、不规律饮食，就会受到病毒、细菌的感染，发生消化道内一系列的症状。
在此期间要特别注意保暖，避免受凉，可以暂时禁食，对症治疗。发热可以吃退烧药，如果呕吐不严重，可以口服补液。如果口服困难，还可以静脉补液，可以口服益生菌，如果呕吐严重，就要静脉补充液体，防止出现电解质紊乱、脱水、酸中毒，甚至出现休克，损伤生命。