对于胃溃疡的患者，饮食的节制是十分必要的。胃溃疡的患者，应尽量避免饮酒，戒烟，同时也要饮食有度，避免进食辛辣刺激、过酸、过凉、生冷的以及过硬的饮食，也避免油腻饮食。
建议患者平时尽量吃新鲜的瓜果、蔬菜，注意饮食的规律，饭后要适当活动，睡前2-3个小时就不要进食，防止出现胃溃疡症状。
建议患者进食流质、半流质的饮食，不应该进食过热的饮食，常见的流食、半流食，比如小米粥、面汤、米糊、面条、馒头、花卷等，都是有助于胃溃疡修复的。
同时，还应明确胃溃疡的患者是否存在幽门螺杆菌的感染。如果存在幽门螺杆菌感染，要特别注意在根除幽门螺杆菌的过程中，饮食要绝对清淡，避免进食牛羊肉、海鲜等食物，防止在根除幽门螺杆菌的过程中诱发过敏反应，导致幽门螺杆菌的根除失败，从而使溃疡迁延不愈，反复发作。