吃饭有哽咽感可能是由于以下几方面原因引起：
1、咽喉部或者食管有异物或者异物取出后仍然有炎性反应或纤维组织增生，会导致吃饭哽噎感，要给予及时取出异物，控制炎症，及时治疗以后症状会逐渐减轻。
2、要高度警惕食管癌，食管癌患者早期多无明显的症状，随着病灶的进展，会出现进行性吞咽困难，也是食管癌的最主要表现，可以给予食管钡剂造影以及胃镜等相关检查，进一步明确病因，给予手术放疗、化疗等综合治疗，早期发现可以取得较好的临床效果。
3、反流性食管炎、食管裂孔疝以及贲门失弛缓症，都会出现吃饭时的哽咽感，可进行胃镜检查明确病因，针对病因治疗，相关治疗症状会逐渐减轻。饮食中要注意避免辛辣刺激性的食物，避免暴饮暴食。
另外还有部分患者为中年女性，经常会有进食哽咽多与心理因素有关，要在排除器质性疾病的基础上给予心理治疗。