贲门癌晚期的症状表现为以下两个方面：
第一、原发部位症状的加重。
第二、出现远处转移。
由转移引起的伴发的症状，原发症状病变的加重主要是进食后的梗阻加重，进食后出现呕吐，出现全身的症状，明显的体重减轻，上腹痛以及低热，有的患者会出现贫血厌食，上腹部可以摸到肿块，同时伴有压痛。
上腹的疼痛常与进食有关，疼痛位置在左上腹，到了晚期进食困难会加重，只能进流食，上腹的疼痛也会加剧。有的患者会出现呕血、黑便、恶病质等。黑便一般见于上消化道的出血，有些食物和药物也会使大便呈黑色，柏油便基本上见于上消化道的出血。
对于贲门癌转移到其他的部位，会出现其他部位相应的症状，转移到肝脏会出现右上腹的腹痛，转移到腹膜会见到大量的腹水甚至伴有梗阻的症状，极少数转移到肺部可以引起咳嗽、咯血以及胸膜的转移。