十二指肠溃疡患者能吃的食物，主要为清淡、较软的食物，比如稀粥、烂面条汤、面片汤、藕粉或软的馒头、发糕等，不能吃过于辛辣刺激性的多渣食物，比如煎饼果子中的硬渣、坚果或辣椒，还有富含辛辣的食物。因为十二指肠溃疡常常合并慢性失血，球部溃疡最常见，十二指肠溃疡往往在溃疡的黏膜层会有粗大血管，一旦进食较硬的刺激性食物，可以诱发大出血。所以要吃少渣的食物，更不能吃虾、蟹壳类，一定要处理好，避免一起进食导致十二指肠溃疡、大出血甚至穿孔。
溃疡的逐步加深，浆膜和十二指肠可以发生穿孔，为最常见的急腹症之一，所以在进食食物时，要避免过快或过饱导致十二指肠球部突然升高的压力，很可能会导致溃疡穿孔，对患者造成不利的影响。通过食疗和药物治疗，溃疡可逐步愈合。需要行胃镜复查，观察十二指肠溃疡的愈合情况。如果完全愈合，可以停止治疗，饮食上需要一直注意，可以适当放宽。