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减肥期间能不能吃每日坚果

朱慧静营养科副主任医师
菏泽市立医院三甲

减肥期间可以每天吃坚果,但是要选择性的吃才可以。坚果包括杏仁、开心果、核桃、腰果等,坚果当中虽然脂肪含量很高,但是主要以不饱和脂肪酸为主,其蛋白质含量、膳食纤维含量也非常丰富,因此坚果可以不增加体重。但由于坚果口味非常香美,很多人在吃的时候往往停不住嘴,就可能会导致肥胖的发生。

对于每天吃多少坚果减肥这个问题,建议每天吃一小把,大约30g,不可过量。另外,吃坚果就要减少其他油脂类的摄入,还有坚果要留心其储存环境的温度、湿度,防止坚果腐坏,对身体造成不利影响。减肥还要做到饮食均衡、营养丰富,一般要遵循早餐要吃好、午餐要吃饱、晚餐要吃少的原则,要控制油和盐的摄入,盐每天控制在6g以内,油控制在35g,减少糖分的摄入,再者就是多运动,比如慢跑、游泳等,减肥是个长期的过程,需要付出很大的毅力。

2023-03-28
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