姜枣茶是以大枣、生姜为原料制成的一款茶饮，具有温中散寒、强心、促进消化、健脾暖胃等。
功效与作用
1、温中散寒：大枣能补脾胃、益气血，生姜能祛风散寒，两者配伍制成姜枣茶后，具有一定温中散寒作用，适用于女性宫寒、慢性腹泻等症；
2、强心：姜枣茶有一定补益作用，对多种慢性疾病具有一定保健作用，如促使血管扩张使全身有温热感，起到强心效果；
3、促进消化：姜枣茶可加速血液循环，兴奋肠胃，增加胃肠蠕动，对促进消化有一定辅助作用；
4、健脾暖胃：大枣补中益气、养血生津，生姜则有暖胃功效，两者配合制成姜枣茶后，具有健脾暖胃的作用，经常饮用有益健康，尤其适合气血不足者。
使用禁忌
姜枣茶属于温性饮品，阴虚火旺者不宜饮用，以免损伤本就不足的阴津，加重身体不适。
使用方法
将大枣去核、捣碎，与生姜一起用沸水冲泡后代茶饮。也可根据个人需要，加入冰糖、丁香、甘草等物后饮用。
识别技巧
姜枣茶的主要原料为大枣和生姜，大枣以色红、肉厚、饱满、核小、味甜者为佳，生姜则应注意选形状饱满，色泽鲜明润泽的。
参考文献
[1]罗增刚主编.中医食养保平安 中医饮食养生[M].北京.中国中医药出版社.2018.07.243.
[2]贾清华,黄坤主编.家庭必备偏验方系列 妇科疾病偏验方[M].北京.中国医药科技出版社.2017.05.36.