临床上并没有明确诊断说明血糖高是否可以吃羊血，如果对羊血不过敏，血糖高一般可以适量吃，通常不会对身体造成影响，但不可长期过量吃，避免给胃肠道增加负担，引起腹胀、腹痛等症状。
血糖高多数是由于遗传、生活环境以及不良的饮食习惯、经常食用巧克力等含糖量比较高的食物等原因引起，如果不加以控制，很容易引发糖尿病。羊血中含有丰富的营养物质，比如蛋白质、磷脂、铁元素等，适当吃一些羊血，能够补充身体能量，对于正在发育的儿童以及孕妇，有一定的预防缺铁性贫血的作用，对身体有一定好处。羊血含糖量比较低，如果对其不过敏，血糖高的患者适量吃羊血一般不会导致血糖增高，也不会影响身体恢复。
血糖高的患者不要吃过多的羊血，以免影响消化系统，引起恶心、腹胀、腹痛等胃肠道不适。另外，如果对羊血过敏，则血糖高不可以吃羊血，否则可能会引起过敏反应，引起皮肤瘙痒、红肿，或者咽喉瘙痒、呼吸困难等症状。
血糖高的患者在饮食上应以清淡为主，多吃一些新鲜的蔬菜，例如西红柿、黄瓜等，忌吃肥肉、猪肝、油条、奶油蛋糕等油炸、肥腻或者高脂肪、高热量的食物。还需要遵医嘱定期前往医院内分泌科就诊，进行血常规、葡萄糖测定等相关检查，如果血糖不在正常范围内，可以在医生指导下进行药物治疗。