洋合具有健脾胃、消食积的功效,主要可以用来治疗脾胃虚弱,兼有食积、便秘的患者。此外据本草纲目记载,洋合不仅可以作为蔬菜食用,还具有活血调经、祛痰止咳、消肿解毒、消积、健脾导滞的作用。
除了对于这种便秘的患者有重要的治疗作用之外,洋合还可以用来治疗糖尿病,由于洋合所含的纤维素是一种不产生热能的多糖样物质,对于糖尿病患者可以说具有格外的优势。此外洋合中还含有多种的氨基酸、蛋白质,对平素营养比较缺乏的患者也具有很好的帮助,这就是洋合的一些功效和作用。