鸡胸肉含有低热量、低碳水化合物,含有大量的蛋白质,健身的人吃鸡胸肉可以补充蛋白质,缓解疲劳感,可以在补充蛋白质的同时,控制脂肪的摄入,达到减脂增肌的目的。
鸡胸肉还中含有丰富的维生素和微量元素,可以补充营养,增强体力,强身壮体,提高机体免疫力。中医还认为,鸡胸肉性平温,可以温中益气,补髓添精,强筋健骨。