吃了猪肝粑粑是黑色的怎么回事

吃了猪肝大便呈现黑色，不必过于紧张，这是因为吃了猪肝之后，猪肝含有的铁元素比较多，所以铁元素在体内经过代谢铁元素被氧化，结合生成为三价的铁离子，被细菌分解之后使大便颜色变成黑色。

如果病人只是在吃了猪肝，大便呈黑色，没有明显的腹痛、腹泻、恶心、呕吐，是因为食物造成的短暂情况，多半停吃猪肝以后1-2天，大便颜色就可以转为正常。如果大便持续呈黑色柏油样便，伴有头晕、头昏或腹痛、腹泻的情况，还不能排除是否有消化道出血可能，此时应该前往医院，由医生进行大便潜血以及血常规的化验，进一步明确原因。