大量饮酒后采取适当的措施，可以减少酒精的吸收，缓解醉酒所导致的各种不适症状，常用的解酒方法主要包括以下几种：
第一、应用解酒药，市场上的解酒药良莠不齐，尽量选择在正规药店出售的，由知名厂家生产的产品，质量比较有保证。
第二、饮用酸奶或者牛奶，首先酸奶和牛奶在一定程度上，能保护胃黏膜，减少对酒精的吸收；其次含有的钙等微量元素，可以有效缓解酒后烦躁症状。
第三、喝蜂蜜水，能够有效减轻酒后头痛的症状，而且蜂蜜还能促进酒精代谢。
第四、饮用葡萄汁水，葡萄中含有的酸类物质能与酒精结合，可以降低血液中酒精含量。此外喝橘皮水、雪梨汁、葛根水以及吃香蕉等，都能在一定程度上减轻醉酒症状，降低酒精对身体的损伤。