做了食道手术后,因为早期伤口的原因一般不能吃半流质甚至硬的物体,主要口服的是流质的物体,而且还必须要营养成分比较高,常用的有牛奶、豆浆、瘦肉汤或者鱼汤,有条件的可以买蛋白粉冲水喝,能够补充营养,促进伤口的愈合,促进术后体质的恢复。
而到了手术后的一周左右,伤口基本上都达到愈合,这个时候根据医生的医嘱,可以吃半流质的饮食,例如瘦肉粥、瘦肉汤或者鸡粥、鱼粥都是可以的。