地方性甲状腺肿发病的主要原因通常是和所处的地域碘缺乏有关，一般多发生在远离沿海的内陆或者山区，我国是碘缺乏病比较严重的地区。体内长期缺碘就会影响甲状腺激素的合成和甲状腺的发育，容易患地方性甲状腺肿，即“大粗脖病”。所以，国家在缺碘地区强制推广加碘食盐。另外，生活在这些地区要多吃海带、紫菜等含碘丰富的海产品，也可以预防地方性甲状腺肿。
患病之后一定要及时到正规的医院进行检查，根据自身的症状和实际问题，选择适合的方式进行治疗。治疗甲状腺疾病期间，也应该合理的安排饮食，尽量多吃一些含碘的食物，也可以根据医生的建议适当的选择饮食，使身体尽快恢复健康。