碳酸钙属于无机钙，可在人体分解为钙离子从而被人体吸收。钙对人体有重要作用，不仅可参与骨骼的形成，调节神经系统兴奋性，对体液的平衡也可起到一定稳定作用。
碳酸钙进入人体后，可分解出钙离子，在小肠的上段被人体吸收，随血液送达全身各处。不过在碳酸钙吸收的过程中，还需要维生素D的参与。正常情况下，维生素D是以无活性的骨化醇存在于表皮下，经过紫外线照射激活，再经过肝脏、肾脏2次酶促反应，进而形成1，25-双羟维生素D，促进钙质吸收入血。因此在补充钙剂的同时，建议同时补充维生素D。
缺钙可导致儿童出现佝偻病、骨软化症，成年人发生身高降低、牙齿松动、腰酸背痛等症状。因此出现上述症状应及时就医，查明是否缺钙。若确诊可在医生指导下补钙，生活中多晒太阳，促进钙质吸收。