酒糟鼻子是指玫瑰痤疮，可以通过饮食管理、生活调理，还可以使用外用药物、口服药物以及光电治疗等方法进行治疗。玫瑰痤疮因遗传、免疫异常等因素引起，患者主要表现为面部阵发性潮红、持久性红斑、丘疹、脓疱、毛细血管扩张等，少部分患者会出现赘生物。
1、饮食管理：饮食宜清淡，多食当季蔬菜、水果，忌食辛辣、油腻等刺激性食物，以及浓茶、咖啡、酒等刺激性饮品。
2、生活调理：患者应避免长期作用于皮肤的冷热因素，如高温工作、日晒、寒冷、风吹，注意局部卫生，宜用温水洗脸，避免冷热刺激。而暴躁、易怒或抑郁等情绪变化，以及熬夜均不利于病情的恢复，所以生活中要学会释放压力，调理好情绪。
3、外用药物：玫瑰痤疮的患者需要遵医嘱使用壬二酸净颜凝露，可以改善患者皮损，而夫西地酸钠软膏可以起到抗炎、杀菌的作用，过氧苯甲酰凝胶可用于丘疹脓疱炎性皮损。
4、口服药物：主要是抗微生物制剂，如盐酸多西环素片、盐酸米诺环素片等，可以治疗丘疹脓疱型玫瑰痤疮，还可以配合医生使用异维A酸软胶囊，缓解鼻部肥大增生，但均应在医生指导下使用。
5、光电治疗：患者可以在皮损稳定期，考虑使用强脉冲光、脉冲染料激光等治疗毛细血管增生，但可能有一定的副作用。
除以上治疗外，还可以通过LED光动力治疗、针灸治疗、手术治疗等方式进行治疗。玫瑰痤疮是一种好发于面中部的慢性炎症性皮肤病，患者应注意保护皮肤。