胃炎是可以吃中药调理的，一部分人患有胃炎，是因为胃酸分泌过多，对胃黏膜造成侵犯而引起的，其一些中药具有止酸的作用，比如乌贼骨、甘草等，使用这些中药，能够调节胃酸平衡，还不会对胃黏膜造成侵犯。部分人出现胃炎，是因为食物消化不了，胃内食物长时间滞留，对胃黏膜造成刺激而引起的，一些中药本身具有开胃消食的作用，比如鸡内金、山楂、麦芽等，使用这些中药，可以促进胃功能恢复，帮助胃内食物消化，减轻胃炎症状。
部分人出现胃炎疾病，是因为肠胃中，本身存在有湿热现象导致，而中药中的大黄，具有导滞的作用，不仅可以促进胃内食物消化，同时还能够帮助改善肠胃湿热症状，达到治疗胃炎的作用。