BUN在医学上是指尿素氮，尿素氮检查是在肾功能里的一个项目，它的正常值在2.5-7.5mmol/L之间。如果低于2.5mmol/L称之为尿素氮降低，一般和营养不良或者减肥对于饮食控制比较严格有非常大的关系，通常对身体是没有太大危害的，只需要注意多吃肉类、奶类、蛋类以豆制品这些富含蛋白的食物就可以。
如果升高就应该引起重视，提示有可能是肾功能衰竭，但是这种情况也并不是绝对的，如果仅仅是尿素氮升高而肌酐是正常的，这种情况考虑有可能和高蛋白饮食有非常大的关系，比如上面提到的这些高蛋白的食物，如果和肌酐一起升高，这种情况提示肾衰的可能性比较大。