喝牛奶鼻炎会加重，临床上可能有以下的原因：
1、对于过敏性鼻炎的患者，牛奶可能一种过敏原，一旦患者喝牛奶后体内的过敏原浓度迅速增加，导致患者过敏性鼻炎迅速的加重，打喷嚏、流清鼻涕、鼻子痒等症状明显加重。
2、患者如果一次喝太多牛奶，牛奶在胃内不太容易消化，一旦患者平躺或者夜间睡眠时，可能会诱发胃食管反流，反流物进入鼻腔内可能会导致鼻炎，目前临床经常有反流性胃炎、反流性食管炎诱发鼻炎的案例。
综上所述，如果患者喝牛奶后鼻炎加重，建议尽快停止喝牛奶，然后去医院检查属于什么类型的鼻炎，同时给予积极的治疗处理。