献鲜血200mL和鲜血400mL，对于健康的成年人来说是没有太大区别的。首先，对于健康的成年人一次的献血量应在200mL，最多不超过400mL。成年人的正常血量总数约在4000-5000mL，所以即便献血400mL，也只代表捐献出了身体10%左右的血，一般不会对机体产生太大的负面影响。
其次，献血400mL相比于献血200mL来说，更能刺激骨髓的造血功能，以及神经内分泌调节功能。献血后促进新鲜血液再生，补充血容量的同时，还有助于增强体质。
另外，对于献血400mL的人群，在恢复时间上会相对延长。且个别人在献血过多后，还会有一过性的血容量降低的症状，如头晕、乏力、面色发白等，一般会在几天内逐渐恢复正常。
此外，对于临床来说一次献血400ml还有利于血液的保存、分离和使用，因此对于健康的成年人一般提倡献血400ml。建议刚献完血的人群应当注意多休息，尽量减少重体力劳动及剧烈运动。同时在饮食上注意补充蛋白质、铁质、叶酸、维生素等，以帮助身体恢复。