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摄入过量的盐会怎样

王喜福心脏内科中心主任医师
首都医科大学附属北京安贞医院三甲全国第50

盐主要的成分是氯化钠,是生活中常见的调味品,适量食用可以增加饭菜的风味,通常成人每日摄入6-8g盐就可以满足人体所需的钠含量。但过量食用,则容易对人体造成危害,可能引起心脑血管类疾病、肾脏类疾病、肿瘤类疾病等问题。

1、心脑血管类疾病:摄入过量的盐,会导致血管动脉压力增大,可导致高血压。同时随着血压升高,心脏压力增大,胆固醇、血脂都随之升高,容易增加心脏病、冠心病、心衰、中风等疾病的发生风险;

2、肾脏类疾病:过量的盐在体内,钠含量升高,肾脏排水排泄功能降低,尿蛋白增高、水肿,严重时可导致肾衰竭、肾结石等疾病;

3、肿瘤类疾病:大量的盐会破坏胃黏膜,使胃壁的保护力下降,刺激胃肠道,增加胃病、胃癌的患病风险。

此外,盐摄入过量容易产生口渴,以及钙流失导致骨质疏松等症状。
综上所述,摄入过量的盐危害很多,因而日常生活中需注意减少盐的摄入,保证低盐饮食的同时,还需少吃腌制类食物,如咸菜、咸肉等。多食用富含维生素的蔬菜水果,如黄瓜、橙子等,以促进健康。

2021-10-19浏览
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