不建议胆囊炎患者吃鸭蛋，因为鸭蛋黄内含有较高的胆固醇，容易刺激胆囊收缩，引起腹痛进一步加重。胆囊炎完全好转后，可以尝试吃鸭蛋。在患有胆囊炎期间不能吃其它的饮食，例如过于油腻的食物，常见的有红烧肉、肥肠、鱿鱼等。
另外，也尽量不要饮用含有酒精的饮品，因为酒精会与许多抗生素产生双硫仑样反应，甚至会危及生命安全。患者也应避免吃难以消化、容易形成硬结便的食物，例如干菜、干蘑菇、干豆角等，可适当摄入新鲜的水果和绿色蔬菜。如果胆囊炎很严重时，可能需要暂时停止吃饭和饮水，给予营养液进行支持治疗，其它的饮食注意事项可以向主管医师进行咨询。