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痛风能吃青菜吗

周亚欧风湿免疫科副主任医师
中南大学湘雅医院三甲复旦榜 A++++

痛风患者可以吃青菜,对于大多数的叶菜类蔬菜和大多数的瓜类、块茎类、块根类的蔬菜,均为低嘌呤食物,痛风患者可以吃。痛风患者强调的是均衡饮食,控制饮食的总热量,提倡低嘌呤饮食,低盐、低脂肪,果蔬类是比较健康的食物,可以多吃青菜。对于鸡蛋、牛奶、大米、小米也都是低嘌呤,可以正常食用。

其实对于痛风最重要的是避免高嘌呤食物,如带壳的海鲜、浓汤、炖肉、火锅、啤酒,甚至果糖饮料尽量避免食用。痛风患者除了规范饮食之外,生活方式干预很重要,每天要大量喝水,要2000mL左右,要规律定期的运动,减少熬夜,不要使关节处突然受凉,肥胖患者要注意减重,这些就是除了饮食之外,需要痛风患者去注意的事项。

2023-11-18
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