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火龙果不能和什么一起吃

闫雅更营养科主任医师
哈尔滨医科大学附属第一医院三甲复旦榜 A

火龙果中有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维以及植物化学物等营养物质,并且热量较低,对于补充身体所需营养以及缓解便秘等有一定作用。目前并没有足够数据表明火龙果不能和什么食物一起吃,但对于一些胃肠功能不佳的人群可以减少以下食物与火龙果搭配食用:

1、寒凉食物:如绿豆、海带、香蕉、苦瓜、冬瓜、西瓜等,火龙果性凉,对于脾胃虚寒者,摄入过多寒凉食物可能会对机体胃肠道产生刺激,从而诱发或加重腹胀、腹痛、腹泻等胃肠道反应;

2、高纤维素食物:如苹果、梨、木瓜、山楂、芹菜、南瓜等,因为火龙果中已经有丰富的纤维素,适量补充对于缓解便秘有辅助作用,但摄入过多的纤维素可能使胃肠功能不完善的人群出现便秘加重的情况;

3、海鲜:少量同食一般不会出现不适症状,但海鲜性寒,含有大量优质蛋白,且可能含有砷等微量元素,而火龙果含有较多的维生素C,大量同食维生素C可能会和蛋白质以及微量元素产生反应,出现胃肠道不适。

火龙果的食用并无太多禁忌,尤其是健康人,可以搭配大多数食物,但也不建议摄入过多,每天不超过400克。此外红心火龙果食用过后可能会出现尿液变红的症状,属于正常现象,多可自行恢复,不用过于担心。

2023-10-02
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