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猪肉吃多了会导致高血压吗

杨明施ICU主任医师
中南大学湘雅三医院三甲复旦榜 A+

猪肉吃多了会导致高血压,高血压患者合理膳食模式推荐的肉类是禽肉,瘦猪肉、牛肉、羊肉也是高血压患者优质蛋白质的补充来源。高血压患者的饮食应该以植物来源的蛋白质为主,由于猪肉是动物性食品,含脂肪、饱和脂肪酸高,而饱和脂肪酸摄入过多可导致肥胖和血脂异常,从而引起血压升高,所以吃猪肉一定要限量,而且要吃含胆固醇低的瘦猪肉,每天食用量在100g以内,要注意不能食用含胆固醇高的肥猪肉和猪内脏,如猪肝、猪脑、猪肚、猪肥肠。

2023-09-10
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